Resep Brownies Cokelat Mint
Brownies Cokelat Mint, kombinasi sempurna antara kelezatan cokelat dark dan kesegaran mint. Cocok untuk dihidangkan dalam berbagai acara atau sebagai camilan sehari-hari. Yuk, buat hari-harimu lebih manis dengan resep ini!
Ingredients
Bahan-Bahan Resep Brownies Cokelat Mint:
- 200 gram cokelat dark dipotong kecil
- 1/2 cangkir mentega
- 1 cangkir gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak mint
- 1 cangkir tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1/2 cangkir kacang kenari cincang opsional
- 1 cangkir krim kocok untuk topping
Instructions
Cara membuat brownies cokelat mint:
- Lelehkan cokelat dark dan mentega dengan teknik double boiler atau microwave.
- Campurkan gula pasir, telur, dan ekstrak mint dalam mangkuk besar.
- Tambahkan campuran cokelat ke adonan telur, aduk rata.
- Ayak tepung, garam, dan bubuk kakao ke dalam adonan cokelat, aduk hingga tercampur.
- Taburkan kacang kenari cincang jika digunakan.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven sebelumnya dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau sampai setengah matang.
- Biarkan dingin dan potong sesuai selera.
- Saat akan disajikan, tambahkan krim kocok sebagai topping.
Notes
Resep ini menghasilkan sekitar 16 brownies dan memerlukan waktu sekitar 45 menit, termasuk waktu pendinginan.
