Kalau lagi pengen sesuatu yang manis dan gurih, puding Pisang dan Peanut Butter adalah pilihan yang pas banget. Gabungan lembut pisang dan kaya rasa selai kacang, diambil dengan sendok penuh whipped cream yang lembut, bakal membuat lidahmu bahagia. Resep ini mudah banget, cocok buat kamu yang pengen camilan cepat. Gak usah lama-lama, yuk bikin Puding Pisang dan Peanut Butter buat teman-temanmu!
Hancurkan pisang dalam mangkuk besar sampai halus. Tambahkan selai kacang, susu cair, ekstrak vanili, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Dalam mangkuk terpisah, kocok whipped cream hingga mengembang dan teksturnya lembut.
Campurkan whipped cream ke dalam campuran pisang dan peanut butter. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur.
Tuang adonan puding ke dalam gelas atau wadah saji sesuai porsi yang diinginkan.
Dinginkan dalam lemari es selama setidaknya 2 jam sebelum disajikan.
Notes
Resep ini cukup untuk sekitar 4 porsi. Waktu total yang dibutuhkan adalah sekitar 15 menit untuk persiapan, dan puding perlu didinginkan selama minimal 2 jam sebelum kamu bisa menikmatinya.