Resep Oatmeal Cookies
Oatmeal Cookies, camilan yang pas buat menemani sore santai atau kudapan tengah malam. Gampang dibuat, bahannya sederhana, tapi rasanya bikin nagih. Dengan sedikit sentuhan kayu manis dan kismis, cookies ini bakal jadi favorit baru di daftar cemilan kamu. Yuk, kita buat Oatmeal Cookies yang crunchy di luar, tapi lembut di dalam!
Ingredients
Bahan-Bahan Oatmeal Cookies:
- 1 cangkir oat rolled
- 3/4 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 cangkir mentega lelehkan
- 1/2 cangkir gula merah
- 1/4 cangkir gula putih
- 1 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 1/2 cangkir kismis atau cokelat chip opsional
Instructions
Cara Membuat Oatmeal Cookies:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Campur oat rolled, tepung terigu, baking soda, garam, dan kayu manis dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok lelehkan mentega, gula merah, dan gula putih hingga lembut.
- Tambahkan telur dan vanili, aduk rata.
- Campurkan bahan kering ke dalam campuran mentega, aduk hingga rata.
- Tambahkan kismis atau cokelat chip jika menggunakan.
- Dengan sendok, ambil sejumput adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang selama 10-12 menit atau hingga tepi cookies berwarna keemasan.
- Dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Notes
Resep ini menghasilkan sekitar 20 cookies dan dapat disiapkan dalam waktu sekitar 30 menit.