Resep Nasi Campur Untuk Sarapan
Kalau kamu tipe yang suka sarapan berat biar kuat seharian, Nasi Campur gaya sarapan ini bakal jadi favoritmu. Isinya lengkap banget—ada nasi hangat, ayam suwir manis gurih, tahu tempe goreng, sampai telur yang bikin kenyang maksimal. Rasanya khas rumahan banget, tapi tetap praktis buat disiapin di pagi hari. Cocok buat kamu yang pengin mulai hari dengan perut bahagia dan semangat penuh!
Ingredients
- 4 porsi nasi putih hangat
- 4 butir telur bisa ceplok, orak-arik, atau dadar tipis
- 150 gram ayam suwir bumbu kecap
- 100 gram tempe goreng atau tempe orek
- 100 gram tahu goreng potong kecil
- 1 lembar daun pisang opsional, untuk penyajian
- Sambal terasi atau sambal bawang sesuai selera
- Irisan mentimun tomat, dan bawang goreng untuk pelengkap
Instructions
- Siapkan semua lauk: goreng tahu dan tempe sampai matang, sisihkan.
- Tumis ayam suwir dengan sedikit kecap manis dan bawang putih hingga harum dan bumbunya meresap.
- Goreng atau orak-arik telur sesuai selera.
- Siapkan nasi hangat di piring atau daun pisang.
- Tata semua lauk di atas nasi—ayam suwir, tahu, tempe, dan telur.
- Tambahkan sambal, mentimun, tomat, dan taburi bawang goreng biar makin sedap.
Notes
Nasi campur ini untuk kurang lebih 4 orang. Selamat mencoba ya 😊