Resep Molten Chocolate Cake
Molten Chocolate Cake, sajian lezat yang akan membuat lidahmu bergoyang! Dengan lapisan luar yang kering dan bagian tengah yang meleleh cokelat, kue ini cocok banget buat pecinta cokelat. Dibuat dengan bahan sederhana, kamu bisa menyajikannya dalam waktu singkat. Yuk, buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya. Pasti jadi favorit baru di meja makanmu!
Ingredients
Bahan-bahan Resep Molten Chocolate Cake:
- 100 gram dark chocolate dilelehkan
- 1/2 cup mentega
- 1/2 cup gula halus
- 2 telur utuh + 2 kuning telur
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1/4 cup tepung terigu serbaguna
- Sejumput garam
Instructions
Cara membuat Molten Chocolate Cake:
- Panaskan oven hingga 220°C. Olesi 4 cawan tahan panas dengan mentega dan taburi tepung.
- Campur dark chocolate dan mentega yang sudah dilelehkan hingga rata.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok gula, telur, kuning telur, dan vanili hingga mengembang.
- Masukkan campuran dark chocolate ke dalam adonan telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam cawan yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven selama 12-15 menit atau hingga bagian luar kue keras, tapi bagian tengahnya masih lembut.
Notes
Resep ini cukup untuk 4 porsi dan bisa kamu siapkan dalam waktu sekitar 30 menit.