Resep Kue Cokelat Karamel
Siapa yang bisa menolak godaan sepotong kue cokelat karamel? Kombinasi sempurna antara kelembutan kue cokelat dan manisnya karamel membuatnya tak terlupakan. Ayo, coba resepnya dan buat hari-harimu lebih manis!
Ingredients
Bahan-bahan Resep Kue Cokelat Karamel:
- 2 cangkir tepung all-purpose
- 1 3/4 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir kakao bubuk
- 2 sendok teh baking powder
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 1 cangkir susu
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir air mendidih
- 1 cangkir caramel sauce siap pakai atau buatan sendiri
Instructions
Cara membuat kue cokelat karamel:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Alasi loyang dengan kertas roti dan olesi mentega.
- Campur tepung, gula, kakao bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan telur, susu, minyak, dan vanila. Kocok dengan mixer hingga rata.
- Perlahan masukkan air mendidih, aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-35 menit atau hingga tusuk gigi keluar bersih.
- Dinginkan kue dan tuang caramel sauce di atasnya. Ratakan dengan spatula.
Notes
Resep ini menghasilkan satu kue berukuran 8 inci dan membutuhkan waktu sekitar 1 jam.