Resep Krim Pie Cokelat
Chocolate Cream Pie, pai dengan lapisan krim cokelat yang lembut dan nikmat. Kue yang sempurna untuk pencinta cokelat! Aku punya resepnya, dan kamu bisa mencobanya di rumah. Ini akan jadi hidangan penutup yang disukai oleh semua orang. Ayo, kita mulai membuatnya!
Ingredients
Bahan-Bahan Resep Krim Pie Cokelat:
- 1 pie crust kerak pai siap pakai
- 1 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir bubuk kakao
- 1/4 sendok teh garam
- 2 cangkir susu
- 4 butir kuning telur
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 cangkir krim kocok untuk hiasan
- Potongan cokelat untuk taburan opsional
Instructions
Cara Membuat Krim Pie Cokelat:
- Panaskan oven hingga 190°C. Tusukkan dasar pai dengan garpu dan panggang selama 10-12 menit.
- Campurkan gula, tepung terigu, bubuk kakao, dan garam dalam panci. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Masak campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Kocok kuning telur sedikit dan tambahkan sedikit campuran kakao, aduk rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam panci dan masak selama 2 menit sambil terus diaduk.
- Matikan api, tambahkan mentega dan vanili ekstrak. Aduk hingga mentega meleleh.
- Tuangkan campuran ini ke dalam kerak pai dan biarkan dingin.
- Sajikan dengan krim kocok dan taburan potongan cokelat jika diinginkan.
Notes
Resep ini cukup untuk 8 porsi dan memakan waktu sekitar 30 menit untuk persiapan dan pendinginan.