Resep Double Chocolate Chip Muffins
Siapa yang bisa menolak Double Chocolate Chip Muffins yang lezat ini? Dalam resep ini, kamu akan belajar cara membuat muffin cokelat ganda yang sempurna. Dengan cokelat di dalam adonan dan cokelat chip yang meleleh di setiap gigitan, muffin ini adalah surga bagi pecinta cokelat. Buatlah mereka sebagai camilan di pagi atau sore hari, atau bawa mereka dalam perjalanan. Jadi, ayo mulai menggiling mixer dan buat muffin cokelat ganda favoritmu!
Ingredients
Bahan-Bahan Double Chocolate Chip Muffins:
- 1 3/4 cup tepung terigu
- 1/2 cup kakao bubuk
- 1/2 cup gula pasir
- 1/4 cup gula cokelat brown sugar
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 1 cup susu cair
- 1/2 cup minyak sayur
- 2 butir telur
- 1 sdt vanili ekstrak
- 1 cup chocolate chips cokelat chip
Instructions
Cara Membuat Double Chocolate Chip Muffins:
- Panaskan oven pada suhu 190 derajat Celsius. Siapkan loyang muffin dengan cetakan kertas muffin.
- Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, kakao bubuk, gula pasir, gula cokelat, baking powder, baking soda, dan garam.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok susu cair, minyak sayur, telur, dan vanili ekstrak hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga hanya tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk.
- Lipat chocolate chips ke dalam adonan.
- Bagi adonan ke dalam cetakan muffin hingga 3/4 penuh.
- Panggang dalam oven selama 18-20 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih.
- Dinginkan sejenak sebelum kamu menyantapnya.
Notes
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 12 muffin. Waktu total yang dibutuhkan, termasuk persiapan dan memanggang, adalah sekitar 35-40 menit.