Resep Blondies
Blondies, sajian manis yang mirip dengan brownies tapi dengan kelembutan dan rasa karamel yang unik. Dengan resep yang simpel ini, kamu bisa membuat kudapan yang pas untuk menemani sore santai atau berbagi dengan teman-teman. Jadi, siapkan loyangmu dan ciptakan kelezatan Blondies yang siap menyapa lidahmu!
Ingredients
Bahan-bahan Blondies:
- 1 cangkir mentega dilelehkan
- 1 cangkir gula palem
- 2 telur
- 1 sendok teh vanila
- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- 1 cangkir chocolate chips atau butterscotch chips opsional
- 1 cangkir kacang kenari atau walnut cincang kasar (opsional)
Instructions
Cara membuat Blondies:
- Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius dan alasi loyang dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk besar, campurkan mentega leleh, gula palem, telur, dan vanila hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga adonan terbentuk.
- Jika suka, tambahkan chocolate chips atau butterscotch chips, serta kacang kenari atau walnut.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
- Dinginkan sebelum dipotong menjadi potongan-potongan kecil.
Notes
Resep ini cukup untuk 16 potong dan bisa kamu siapkan dalam waktu sekitar 40 menit.