Resep Salad Ayam Caesar
Kalau kamu lagi pengin makan yang ringan tapi tetap mengenyangkan, Salad Ayam Caesar ini bisa jadi pilihan yang pas banget. Potongan ayam panggang yang juicy berpadu dengan sayuran segar, crouton renyah, dan saus caesar yang creamy bikin rasanya seimbang antara gurih, segar, dan lembut. Cocok banget buat makan siang sehat atau menu makan malam simpel tapi bergizi!
Ingredients
Bahan-bahan Resep Salad Ayam Caesar:
- 200 gram dada ayam dibumbui garam & lada lalu dipanggang atau pan-fry sampai matang
- 1 ikat selada romaine potong-potong
- 1 genggam crouton roti tawar panggang potong dadu
- 30 gram keju parmesan serut halus
Bahan Saus Caesar:
- 3 sdm mayones
- 1 sdt mustard
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt air perasan lemon
- 1 sdm minyak zaitun
- Garam & lada secukupnya
Instructions
Cara Membuat Salad Ayam Caesar:
- Campur semua bahan saus dalam wadah kecil, aduk sampai rata dan creamy.
- Potong ayam yang sudah matang menjadi irisan tipis.
- Di wadah besar, masukkan selada, ayam, dan crouton. Tuang saus caesar, aduk rata.
- Taburi dengan keju parmesan sebelum disajikan.
Notes
Gampang banget kan? Dengan bahan sederhana, kamu bisa bikin salad yang rasanya segar dan creamy kayak di kafe — cocok buat yang mau makan sehat tanpa ribet!
