Resep Cheesecake Oreo
Oreo Cheesecake, pilihan sempurna untuk mereka yang mencintai kelezatan Oreo dan kelembutan cheesecake. Resep ini tak hanya menggoda lidah, tapi juga mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan lapisan Oreo di dasar dan hiasan Oreo di atasnya, cheesecake ini adalah kombinasi yang tak bisa kamu tolak. Yuk, bikin sendiri dan nikmati kelezatannya!
Ingredients
Bahan-bahan Resep Cheesecake Oreo:
- 200 gram Oreo hancurkan
- 80 gram mentega lelehkan
- 500 gram cream cheese
- 150 gram gula pasir
- 200 ml whipping cream
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 3 butir telur
- Oreo untuk hiasan
Instructions
Cara membuat Cheesecake Oreo:
- Campurkan Oreo yang sudah dihancurkan dengan mentega yang sudah dilelehkan. Padatkan campuran ini di dasar loyang cheesecake dan dinginkan.
- Kocok cream cheese hingga lembut, tambahkan gula pasir dan vanili ekstrak, kocok lagi hingga rata.
- Tambahkan whipping cream, kocok hingga mengental. Masukkan telur satu per satu, kocok lagi hingga rata.
- Tuangkan adonan ke atas dasar Oreo yang sudah dingin. Ratakan permukaan.
- Panggang dalam oven preheated selama 50-60 menit atau hingga bagian tengahnya set.
- Dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
- Hias Oreo di atas permukaan cheesecake sebelum disajikan.
Notes
Resep ini cukup untuk 8 porsi dan memakan waktu sekitar 4 jam, termasuk waktu pendinginan.
