Resep Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur adalah hidangan yang lezat dan gurih yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Dalam resep ini, kamu akan diajak melalui langkah-langkah sederhana untuk menciptakan mie yang nikmat dengan campuran ayam dan jamur yang kaya rasa. Kelezatan mie yang disajikan dengan bumbu khas ini akan memanjakan lidahmu, dan kamu dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Jadi, siapkan mangkukmu dan nikmati Mie Ayam Jamur yang menggugah selera!
Ingredients
Bahan-Bahan Resep Mie Ayam Jamur:
- 200 gram mie telur rebus dan tiriskan
- 200 gram daging ayam potong dadu kecil
- 100 gram jamur iris tipis
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya opsional
- Bawang merah goreng dan daun bawang cincang untuk hiasan
Instructions
Cara Membuat Mie Ayam Jamur:
- Menggoreng Bawang Putih: Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Memasak Ayam: Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan, tumis hingga berubah warna dan matang.
- Menambahkan Jamur: Masukkan irisan jamur ke dalam wajan dan tumis hingga jamur menjadi lembut.
- Mengaduk Rasa: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging dan jamur.
- Penyajian: Taruh mie rebus dalam mangkuk, lalu tuangkan campuran ayam dan jamur di atasnya. Jika suka, tambahkan sedikit kaldu ayam panas untuk memberikan cita rasa lebih. Hias dengan bawang merah goreng dan daun bawang cincang.
Notes
Resep ini biasanya cukup untuk 2 hingga 3 porsi, tetapi kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu.
