Resep Ayam Alfredo
Chicken Alfredo adalah hidangan yang kaya rasa dan lezat yang cocok untuk disajikan dalam acara khusus atau makan malam santai bersama keluarga. Potongan dada ayam yang gurih dan krim kental yang lezat menciptakan kombinasi yang luar biasa dalam hidangan ini. Dengan bawang putih yang harum dan rasa parmesan yang lembut, Chicken Alfredo adalah hidangan yang memanjakan selera. Nikmati hidangan ini bersama pasta fettuccine yang al dente dan pastikan untuk mempersembahkannya dengan saus yang melimpah.
Ingredients
Bahan-Bahan Resep Ayam Alfredo:
- 300 gram daging ayam tanpa tulang potong dadu
- 250 gram pasta fettuccine atau pasta pilihanmu
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 cup krim kental heavy cream
- 1/2 cup susu
- 1/2 cup keju Parmesan parut
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
- Peterseli segar cincang opsional, sebagai hiasan
Instructions
Cara Membuat Ayam Alfredo:
Merebus Pasta:
- Masak pasta sesuai petunjuk kemasan dalam air garam hingga al dente (tidak terlalu lembek). Tiriskan dan sisihkan.
Menggoreng Ayam:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis potongan daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan sisihkan.
Membuat Saus Alfredo:
- Dalam wajan yang sama, lelehkan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan lembut. Tuangkan krim kental dan susu. Aduk rata dan biarkan saus mendidih. Kemudian, tambahkan keju Parmesan parut. Aduk hingga keju leleh dan saus mengental.
Menggabungkan Semua Bahan:
- Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus Alfredo yang telah jadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Penyajian:
- Letakkan pasta yang sudah dimasak di piring saji. Tuangkan saus Alfredo dan ayam di atas pasta. Hias dengan peterseli segar jika diinginkan.
Notes
Selamat menikmati Chicken Alfredo yang lezat dan halal! Kamu dapat menyesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera kamu.
