Kue yang satu ini mungkin kelihatannya simple ya. Tapi realita pembuatannya tidak sesederhana yang dibayangkan.
Kue yang direquest berbentuk kotak hermes warna oranye. Dengan sedikit tambahan detail pita dan perintilan kecil disana-sini, kue ini seharusnya ga ribet. Tapi tantangan membuat kue box seperti ini ada diproses ganachingnya.
Proses ganachingnya memang harus agak lama kalau mau membuat sharp edge atau sisi dan sudut yang tajam pada sebuah kotak. Dibutuhkan tekad yang bulat dan betis yang kuat dalam proses ini hehe 😂. Tapi hasil yang memuaskan selalu jadi obat mujarab 🎉🥳🎈
